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中国料理「龍天門」では7月4日より平日のティータイム限定で、中国銘茶と共に龍天門自慢の点心をお楽しみいただけるアフタヌーンティーをご用意いたします。 |
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| 時間 | 平日のみ 15:00 ~ 16:30 (ラストオーダー) 17:00 (クローズ) |
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| 料金 | 点心デザートプレートにお茶1種のセット お一人様 2,200円 <オプション> ・プラス300円 3種の点心 ・プラス500円 お茶の飲みかえ |
| 点心 | ・蒸しカステラ3種(胡麻・プレーン・抹茶風味) ・ミニチャーシュー饅頭 ・中国風焼きプティング ・中国のパイ菓子 ・カスタード餡の白玉ココナッツ団子 ・タピオカ入りマンゴーピューレ ・季節のフルーツカクテル |
| 中国銘茶 | ・黄金桂(ウーロン茶) ・東方美人(青茶) ・心心相印(花茶) ・龍珠花茶(花茶) ・なかなか手に入れることが難しい25年プーアル茶(黒茶) ・中国で一番飲まれている明前 龍井茶(緑茶) の中から1種類お選びいただけます。 |
| ご予約・お問合せ | レストラン予約センター 03.5423.7865(9:00~21:00) オンライン予約はこちら> 店舗のご案内はこちら> |
| 利用規約 | 詳細はこちら |
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日曜限定、完全ご予約制で鉄板焼「恵比寿」の朝食をお召し上がりいただけるプレミアムブレックファスト。鉄板で焼くフレンチトースト、トリュフ入りのオムレツに恵比寿牛ステーキ、シェフが目の前で調理をする醍醐味を朝から味わう贅沢なひとときをお過ごしいただけます。 |
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| 時間 | 日曜限定 8:00~11:00(ご入店は9:30まで) ※完全予約制(ご予約は2日前の15:00まで承ります) |
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| 料金 | プレミアムブレックファスト お一人様 4,500円 グラスシャンパン(お一人様1杯)付 6,000円 |
| メニュー | ・有機トマトとレタスのサラダ、ハーブガーデンのハーブ添え ・フレッシュオレンジまたはグレープフルーツジュース ・スモークサーモンとサワークリームのミニパンケーキ、フレンチトースト「恵比寿」風 ・お好みスタイルの卵料理 トリュフの入ったオムレツ、スクランブル、目玉焼き、恵比寿たまご等 ・恵比寿牛のミニステーキ、ハム、ベーコン、ソーセージと焼き野菜 ・フルーツプレート ・クロワッサン ・コーヒー/紅茶 |
| ご予約・お問合せ | レストラン予約センター 03.5423.7865(9:00~21:00) オンラインで席のご予約も承っております。 オンライン予約はこちら > 店舗のご案内はこちら> |
| 利用規約 | 詳細はこちら |
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ウェスティンホテル東京の5つのレストランの旬の食材を彩り豊かに盛り込んだお料理をリーズナブルに、より気軽にお試しいただける、平日限定「スマートランチ/ディナー」。更に女性のお客様には特典もご用意いたしました。 ご家族やご友人と、週替りで各レストランの味をお得にお楽しみください。 |
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| 第1週目 | <スマートランチ> 対象レストラン 日本料理「舞」 料金 ランチセット ¥3,700 特典 女性のお客様にワンドリンクサービス |
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| 第2週目 | <スマートランチ> 対象レストラン フレンチレストラン「ビクターズ」 料金 ランチコース ¥3,700 特典 女性のお客様にワンドリンクサービス |
| 第3週目 | <スマートディナー> 対象レストラン、内容 いずれもディナータイムでご利用いただけます。 フレンチレストラン「ビクターズ」 ・女性のお客様にワンドリンクサービス ・プリフィックスディナー「Your Choice」ご注文のお客様にデザートをもう1品追加サービス 鉄板焼「恵比寿」 ・¥15,000のスペシャルコース 中国料理「龍天門」 ・2名様以上でコース料理ご注文の女性グループはお料理20%OFF 日本料理「舞」 ・¥10,000のスペシャルコース レストラン「ザ・テラス」 ・18:00~18:30の間にご来店の上ブッフェをご注文の女性グループはブッフェ料金25%OFF |
| 第4週目 | <スマートランチ> 対象レストラン鉄板焼「恵比寿」 料金 ランチセット ¥3,700 特典 女性のお客様にワンドリンクサービス |
| ご予約・お問合せ | レストラン予約センター 03.5423.7865 (9:00~21:00) |
| 利用規約 | 詳細はこちら |
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2010年4月1日(木)より鉄板焼「恵比寿」ではホテル初のブランド牛「恵比寿牛」のご提供が始まります。 |
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| 料理長のこだわり | 2010年4月1日(木)より販売スタートする、鉄板焼「恵比寿」でしか味わえない最高級黒毛和牛「恵比寿牛」。通常のブランド牛はいろいろな生産者が、様々な餌を使い育てますが「恵比寿牛」は、同じ環境の下、同じ餌で一人の担当が導入時から出荷まで、責任をもって育てられています。出荷前に糖蜜入りの餌を与えることで他のお肉とは違った赤身の旨みより深くすることに成功しました。 ウェスティンホテル東京総料理長 沼尻寿夫と、鉄板焼「恵比寿」料理長 斉藤博之により2007年より「恵比寿牛」の探求に取り組み、3年以上の年月を経て、ようやくお客様の元にお届けすることができました。 鹿児島県の黒毛和牛を肥育する大規模農場「のざき牧場」に協力を願い、霜降りだけでなく、赤身の質を上げ、バランスの取れたお肉を作り上げることにより、鉄板焼「恵比寿」の求めたコクと豊潤な味わい、さっぱりとした後味、食べ応えのある食感を実現しました。 |
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| 「恵比寿牛コース」 | ランチ 8000円 ディナー 16000円 |
| ご予約・お問合せ | レストラン予約センター 03.5423.7865 (9:00~21:00) |
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